لماذا يتحول التفاح إلى البني بعد تقطيعه؟

يعتقد كثيرون أن الحديد الموجود في التفاحة هو السبب في تحول لونها إلى البني، إذ يتأكسد عند تعرضه للهواء، كما يحدث للمسمار مثلا.

RT Arabic
لماذا يتحول التفاح إلى البني بعد تقطيعه؟
الصورة: RT Arabic
مشاركة

نُشر هذا الخبر أصلاً لدى «RT Arabic». رؤيا ليست الناشر الأصلي، وتعرض العنوان والملخص مع رابط المصدر.